in

Sfinții Mihail și Gavril 2020: Rețetă tort crocant pentru cei care își sărbătoresc onomastica

Sfinții Mihail și Gavril sunt cinstiți în fiecare an pe aceeași dată, pe 8 noiembrie. Mihai, Mihaela, Gabriel, Gabriela sunt cele mai populare nume care se sărbătoresc de Sfinții Mihail și Gavril 2020.

Tort crocant cu nuci, migdale şi alune

Acest tort aromat ar putea să fie desertul ideal pentru o aniversare. E simplu de preparat și foarte gustos!

INGREDIENTE:

Blat

250 g nuci şi alune, migdale

40g unt topit

3 linguri zahar

1 vârf de sare

250 g biscuiţi

Cremă

200g zahăr

3 albuşuri

200 g unt

3 linguriţe de apă

200 g cacao

Cum se prepară blatul:

Cuptorul se pregăteşte la 180 grade C şi se pregăteşte o formă rotundă de tort. Se amestecă biscuiţii cu nucile, alunele, migdalele, zahărul şi sarea până când se obţine o compoziţie granulată. Separat se amestecă compoziţia cu untul topit până se umezeşte în totalitate.

Se unge forma de tort cu unt şi se aşază compoziţa în formă, apoi se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 15 minute la 180 grade C. La final se scoate blatul şi se lasă să se răcească.

Cum se face crema:

Pentru a pregăti siropul se pune o cratiţă la foc mic în care se topesc 100g zahăr cu o lingură de apă. După ce a ajuns la punctul de fierbere se stinge.

Apoi se bat spumă albuşurile împreună cu zahărul rămas. Peste spumă se toarnă uşor siropul fierbinte şi se mixează până când amestecul se răceşte. Apoi se adaugă untul cu ajutorul mixerului şi praful de cacao şi crema va fi gata. Pentru decorarea tortului se pune crema peste blatul copt şi se lasă la frigider câteva ore înainte de servire.

What do you think?

Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Loading…

0

Cum arată acum fiica lui Andrei Gheorghe. Dramele prin care a trecut Katarina Dyer – FOTO

Provizii pentru carantină: anunțul făcut de marile magazine